Salam vienez
Valori nutriționale
Valori nutriționale
Pentru 100g produs
Valoare energetică
1875kJ/ 453kcal
Grăsimi
39g
-din care acizi grași saturați
14g
Glucide
3,4g
-din care zaharuri
0g
Proteine
22g
Sare
4,6g
BUCURĂ-TE DE GUSTUL RUSTIC CU ACCENTE DE PIPER.
Poate cea mai bună dovadă că și o rețetă rustică poate duce la un gust imperial. 105g de carne sunt necesare pentru a obține 100g de salam maturat. Gustul dominant este unul piperat, stimulând pofta de mâncare, cu aftertaste rustic și note seci. Gustul sau deosebit este potentat in asocierea cu bere și murături.
Ingrediente principale:
carne de porc, condimente, cultură starter, slănină
Condiţii de păstrare
Temperatura de păstrare este de 8-14°C
Date logistice
baton 400g
Valabilitate
120 zile valabilitate vrac și baton, 90 zile valabilitate fresh pack
